Fórum da Sustentabilidade Agrícola destaca Integração Lavoura Pecuária. O presidente do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), Claudio Brayer Pereira, participa da Expoativa 2011, nesta sexta-feira (02), no Parque do Sindicato Rural de Pedro Osório e Cerrito. O evento, que iniciou no dia 30 de novembro e se encerra no domingo (04), reúne produtores rurais, pesquisadores, técnicos, estudantes e representantes de entidades ligadas ao agronegócio.
A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio em parceria com o Irga realiza o 1º Fórum da Sustentabilidade Agrícola na Metade Sul que acontece amanhã, a partir das 18h30. Com o tema “A Integração Lavoura Pecuária é um caminho viável?”, o seminário técnico abordará modelos de produção agrícola praticados na Metade Sul do RS, alternativas para maior sustentabilidade dos sistemas produtivos, além das bases conceituais da integração lavoura e pecuária, benefícios e restrições de aplicação a campo e oportunidades mercadológicas.
O gerente da Divisão de Pesquisa do Irga, Sérgio Gindri Lopes, apresentará as linhas de pesquisa em soja, convênios, projetos, além de questões ligadas a sustentabilidade ambiental da lavoura de arroz irrigado do Rio Grande do Sul. A autarquia estará sendo representada, ainda, durante o Painel da Integração, às 21h15, com participação aberta de produtores.
Entre os destaques da Expoativa, produtos a base de arroz e derivados serão oferecidos aos participantes para degustação. A nutricionista do Irga, Cleuza Amaral, realizará, a partir das 9 horas, oficina culinária com objetivo de incentivar o consumo do cereal. Segundo ela, as receitas serão preparadas com uso de 100% de farinha de arroz.
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